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食品储存协议书(模板18篇)

时间:2024-02-10 17:19:06

随着人们生活水平的提高,对于食品的需求也越来越多样化。接下来是一些关于有机食品和农业可持续发展的文章,一起了解一下环保和健康饮食的关系吧。

食品协议书

甲方:

地址:

邮编:

开户银行:

帐号:

电话:传真:

乙方:地址:邮编:电话:传真:开户银行:

帐号:

_________有限公司(以下简称甲方),医药技术有限公司(以下。

简称乙方)本着平等互惠的原则,经友好协商,就保健食品开发与代理申报事宜,

达成如下协议:

1、负责提供申报所需的企业证明性文件(营业执照,资质证书)及保证产。

品配方中原辅料来源的合法性依据(原料供应企业营业执照、资质证书、购买发。

票等);

2、负责提供适合目前本产品的配方(包括用量)、推荐服用剂量、包装规格、

基本生产工艺,协助乙方完善企业标准;

3、提供审批所需要的产品全部检验产品;

4、申报注册工作完成后,甲方拥有该产品的保健食品注册批准证书及所有。

相关权利。

1、负责样品的实验室检验及必要情况下的人体试食实验;

2、按照国家保健食品审批注册机构的要求,负责注册申报资料的最终编制。

对必须由甲方提供的资料,乙方负责指导编写并进行补充和完善;

3、负责送交国家保健食品审批注册机构进行申报审批,并对审批期间内所。

有工作程序进行监督和协调,直至获得批准;

4、样品实验室检验结束,双方共同审定申报资料后,由甲方在样品生产所。

在省进行申报,并协助省药监局完成样品封装、生产现场考核等工作,在省药监。

局指定的单位完成样品复检工作;

5、资料送交国家保健食品审评中心后,一般在5个月时间内,获得技术审。

评最终结果;

6、乙方对甲方所委托申报产品的全部资料保守秘密。

1、甲方承担产品的实验室检验费用、代理费用及复检费用;

4、乙方负责完成全部申报资料,所有资料通过认可并加盖公章;

5、产品通过审批,乙方获得审批批件后,甲方付清余下费用___万元;

6、本项目完成后,乙方就代为收取的全部费用,向甲方提供相应机构开具的正式发票。

食品协议书

甲方:

乙方:

为了保证幼儿园师生生命安全和身体健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的发生,幼儿园(甲方)与幼儿园食堂食品供货商(乙方)签定食品卫生安全责任协议书,主要事项如下:

一、乙方为甲方指定米村镇中心幼儿园食堂食品供应商,负责向甲方供应粮油类产品。

二、乙方必须持有有效的营业执照、卫生许可证、健康证、身份证,并将各证复印件提交给甲方,随时接受卫生监督部门和幼儿园的督查。

三、甲方根据需要,制定采购计划,明确具体要求,提前一天通知乙方,乙方必须及时组织货源,在规定的时间内保证供货。

四、乙方必须严把进货关和卫生质量关,所供食品必须新鲜、卫生,符合《食品卫生法》相关要求,并随货提交相关职能部门的检验合格报告;运输工具车辆必须清洁卫生,不得与有毒、有害物品混运。

五、甲方按照食品卫生要求,严把验货关,有权无条件退换不合格食品,如发现类似情况经提醒、警告后乃未改进的,甲方有权终止协议。

六、乙方未按甲方要求供货而造成的一切事故和后果,乙方应承担全部责任(包括法律责任),并赔偿所有损失。

七、乙方必须按照双方洽谈的价格供货,不得以任何理由擅自提价,一旦发现,经提醒、警告后乃未改进,甲方有权终止协议。

八、本协议书未尽事宜由双方及时协商解决。

九、本协议书一式三份,幼儿园食堂和供货商各留存一份,一份留存幼儿园,协议书经甲乙双方盖章、签字之日起生效,有效期一学期。

甲方:

乙方:

日期:

食品协议书

乙方:

为确保乙方自带食品之品质与卫生安全,维护顾客饮食安全健康,确保甲方日常经营工作秩序的正常运转,经双方友好协商,特签订此食品安全协议,其条款如下:

第一条乙方保证所提供的食品卫生安全,甲方有权对乙方所提供的食品进行监督检查,如发现乙方有任何违反食品卫生安全的行为和食品时,应及时予以制止和干涉,情节严重的应采取相应的措施给予没收。

第二条乙方保证食品卫生,不准购买不符合法律法规及相应规范性文件规定的食品或食物。

第三条甲方为乙方提供场地、器皿,不提供食品供应。

第四条如宴会来宾发生食品安全问题,与甲方无任何关系。

第五条乙方不得自带以下物品:奶油蛋糕、带壳干果。

第六条若甲方因乙方过失遭受任何经济损失的(包括但不限于任何对第三方的赔偿、遭受有权部门的处罚等),由乙方连带向甲方承担赔偿责任。

第七条本协议未尽事宜协商解决,本协议一式两份,双方各执一份。

甲方(盖章):___________乙方(盖章):___________。

代表人(签字):_________代表人(签字):_________。

食品协议书

甲乙双方经协商一致,就xxxx市网吧协会配送部的配送业务达成如下协议:

一、甲方委托乙方负责配送部的配送业务。配送业务的区域、内容和期限如下:

配送内容为向各网吧配送饮料、副食品 等网吧零售柜台各类商品。

配送区域为xx区、 范围内的所有网吧。

协议有效期限为 年 月 日至 年 月 日。

二、甲方负责对配送范围内的网吧的'进货渠道进行规范管理,督促各网吧按照统一渠道由乙方配送,杜绝冲货现象。在协议有效期限内保证乙方为唯一配送人。

三、乙方负责产品的采购、配送,保证商品质量,按照各网吧的订单及时配送。

乙方每年年末缴纳给甲方总配送营业额的 %作为管理费。乙方于年末盘点后向甲方提供总营业额数据,双方确认后乙方即应缴纳管理费。

四、配送产品价格的确定:

五、违约责任:

甲方违反本协议第二条之约定,未对各网吧进货渠道进行有效管理的,不得向乙方收取管理费,并应承担因此给乙方造成的经济损失。

乙方未按照本协议第三条之约定及时缴纳管理费,逾期不交的,按每日 %计算滞纳金。

六、协议的终止

1、期限界满,本协议自然终止。

2、双方协商一致后可终止本合作协议。

食品协议书

合同编号:

合同签订地:

甲方:

法定代表人:

乙方:

身份证号:

风险提示:

xx限制合同只能适用于居于单位比较重要岗位、掌握企业商业秘密人员,而不是企业所有员工,针对企业所有员工而适应的;xx限制;条款是无效的。鉴于乙方受聘于或服务于甲方,在职或服务期间乙方有从甲方获得商业秘密的机会,有获得及增进知识、经验、技能的机会,甲方给乙方的劳动支付了工资、奖金、提成、奖励等报酬;乙方明白不与甲方xx是获取以上回报的必要条件。为切实保护甲方的商业秘密及其他合法权益,确保乙方不与甲方xx,根据《劳动法》、《公司法》及其他、相关法律法规,双方协商一致签订以下xx限制协议:

第一条 xx禁止乙方在甲方工作期间,以及离职xxx内不得:

1、设立、从事、参与或经营任何与甲方或关联方具有竞争性的实体企业;

2、以任何方式在任何

4、引诱、游说或接近,或者企图引诱、游说或接近,促使甲方或其关联方的其他员工解除其与甲方或该关联方的劳动关系。

第二条 竞争业务指甲方或其关联企业从事或计划从事的业务和与甲方或其关联企业所经营的业务相同、相近或相竞争的其他业务。

第三条 竞争的期限指乙方受聘于甲方的期限和该期限终止后xxx的时间。风险提示:

虽然xx限制是由用人单位与劳动者约定的,但并不意味着这个约定的时限可以随心所欲不受限制。xx限制期限的约定可根据商业秘密的价值、竞争优势的持续时间以及员工掌握秘密的程度协商确定,但应注意最长期限不得超过xxx。

第四条 竞争的区域指甲方或其关联企业从事或计划从事其各自业务的地理范围。

第五条 xx限制补偿金风险提示:

用人单位与劳动者签订了xx限制的合同,用人单位则要支付相应的费用,这也是公平合理原则的具体体现。若双方约定了xx限制,但未约定相应补偿金或是没有如期支付补偿金,则员工可依据先履行抗辩权,不履行同业xx限制的义务。

用人单位在约定xx禁止补偿金时,补偿应当与员工的收入情况相一致,还应综合考虑到这一商业秘密带给用人单位的利益,xx禁止的时间长短,区域范围的大小等情况。乙方的xx限制补偿金由甲方按季度向其支付。乙方领取补偿金时,应向甲方出示当前的任职情况证明,经甲方向乙方工作单位确认后方可领取。乙方逾期一个季度未能向甲方提交任职情况证明,视为放弃该季度的补偿金。

第六条 违约责任风险提示:

为了保护用人单位的利益,应当在xx禁止协议里约定违约金。如果劳动者违约了,则可要求其按约定承担相应的违约责任。在合同中可直接约定违约金的数额,也可约定违约金的计算公式。具体数额法律没有明确规定,但是在约定违约金时不宜过高,以避免员工以违约金过高而请求法院降低违约金,增加麻烦。乙方违反本协议的约定,应立即停止违约,继续履行本协议外,向甲方支付违约金____元,违约金不足以补偿甲方损失的,乙方还应赔偿甲方因此受到的所有损失。

第七条 其他因履行本协议发生争议,双方首先应协商解决,如协商不成,任何一方提起的诉讼均由甲方所在地人民法院管辖。本协议一式两份,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。

甲方:

xxx____月____日

乙方:

xxx____月____日

食品协议书

甲方:

乙方:

根据总公司关于的销售政策,结合当地实际,经双方协商一致,达成以下条款,望双方共同遵守。

一、合作时限:即___年___月___日起至___年___月___日终

二、价格执行:公司不含税价。

三、扣点:

四、结算方式:

五、交货地点及费用承担

1、甲方将乙方所需的产品按品种,数量及时送到乙方指定地点,期间所产生的费用由。

2、乙方的零星需货及调剂,费用自理。

六、产品质量及验收标准

1、甲方向乙方所供产品必须符合国家标准的合格产品,包括产品的内外包装,完整无损,在常温下以及保质期内如出现质量问题由甲方负责,在运输过程中出现的破损、雨淋等不合格产品乙方有权拒收货物。

2、甲方向乙方提供产品在销售过程中所必需的三证及质检报告。

七、政策

1、甲方供货均为不含税的价格,为此,所产生的相应税款由乙方自负。

2、乙方必需提前将品种、数量以书面的形式报于销售部门,并预付总货款10%的定金,此款项计入提货结算时的总货款内。

3、20xx年8月20日以后,合同的签订必须双方沟通后方可签订,以免造成品项不全。

八、附件:

1、本合同所约定产品的品种、数量、价格表附后。

2、不含税价格表。

3、其它:

九、甲方必须在___年___月___日至___年___月___日按合同保证供货。

十、乙方必须在约定时间内提货完毕,逾期损失应赔偿。

十一、责任及义务

双方应严格自觉遵守本合同内容,若有争议协商解决,并有依法诉讼的权利。

十二、未尽事宜,由双方友好协商解决。

十三、本合同自甲乙签字之日起生效,并具有法律效力。

十四、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方签字:乙方签字:

___年___月___日

食品协议书

购买方(以下简称甲方):

供货方(以下简称乙方):

为保证食品安全,规范食品经营行为,增强供需双方的食品安全责任意识,提高供需双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商,签署如下协议:

一、合作关系:

1、乙方所供食品,必须符合食品标准,如出现食品卫生质量问题,甲方无条件退货或换货。

2、乙方必须持有食品卫生许可证和工商营业执照,且经营状况良好。

3、乙方在供货时应提供食品检验合格证或者化验单。乙方在供货时不得提供以下食品:

(1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。

(2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

(3)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

5、乙方必须根据甲方提出的品种、规格、品牌、数量送货,并在甲方规定的时间内及时送到。

6、乙方提供货物的价格必须按当地物价局规定价格执行。

7、乙方建立食品索证制度,向供货者索取食品的`检验合格证或者化验单,并进行验收。做好索证登记工作,加强食品库房管理。

8、甲、乙双方均自觉遵守国家有关法律、法规。

二、违约责任:

乙方违反以上协议,(1)甲方有权中止乙方的供货商资格。(2)因所供应食品的质量问题引起食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故由供货方负全部责任,并承担由此而引起的全部经济损失。

三、备注:

1、本协议书用于供货单位米、面、食用油、冷冻品、豆制品、调味品等食品。

2、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。

3、本协议有效期自20__年1月1日至20__年12月31日,经双方签字、盖章生效。

乙方:甲方:

供货单位(盖章)购买方(盖章)授权代表签名:负责人签名:

食品协议书

为了贯彻落实食品安全工作责任制,规范经营者的经营行为,经甲乙双方协商达成食品安全经营协议如下:

一、甲方向乙方供货同时,要主动向乙方提供本单位的营业执照、食品卫生许可证、酒类专卖许可证等主体资格以及资质证明,并保证其合法性、真实性。若提供的资料不真实其后果以及涉及到的法律责任由甲方自负。

二、乙方有权向甲方索要单位营业执照、食品卫生许可证、酒类专卖许可证等主体资格以及资质证明,在进货时索取并查验上述证照的合法性;同时,对购进的商品按批次向甲方索取质量检验检疫证明,并对商品包装上的标识以及内在质量进行检查和抽查,查验商品的真实性;记好“两本帐”,就是在购进商品时应当建立进货台帐和销货台帐,分别记载生产厂家、进货渠道、商品质量保证期限及商品销售去向等情况,认真填写登记簿,不得虚填、漏填、不填,否则所发生的后果以及所涉及的法律责任自负。

三、甲乙双方要对经销的食品及时跟踪服务,不得对食品安全做虚假宣传,误导消费,坑害消费者。在销售过程中如发现有质量问题,要及时处理,不予销售。对已销售的存在安全隐患的商品要按销货台帐记载追回,甲方要积极配合乙方进行善后处理,协助乙方解决好消费者投诉和纠纷。甲乙双方根据商品质量问题产生的原因,分清责任,各自承担经济损失和法律责任。

本协议一式三份。甲、乙双方各持一份、送交辖区工商所备案一份。本协议自签字之时起生效。

甲方:______

______年______月_____日

(盖章)乙方:______

______年______月______日

食品协议书

甲方:____________________有限公司(以下简称甲方)

乙方:____________医药科技有限公司(以下简称乙方)

经甲乙双方协商就____________产品申报保健食品相关事宜达成如下合同 :

1.甲方同意将____________产品的申报工作全权委托____________医药科技有限公司办理。

2.在申报过程中双方相互协商、相互协助。

3.乙方为甲方保守秘密,不得将配方、工艺、质量标准等甲方所提供的资料曝光他人。

4.在申报期间若实验费、评审费、申报流程及要求等因政策调整,按新政策执行,双方不负任何责任。

1.甲方向乙方提供申报产品的相关资料(产品配方、详细工艺、原料来源及检测报告等相关资料)。

2.甲方需向乙方提供送检必备资料(产品配方、详细工艺、规格及服用方法、申报企业相关信息和送检样品等),乙方方可安排送检工作。

3.甲方向乙方提供代理费共计人民币____________万元。

4.乙方负责____________的产品申报、资料整理、相关咨询等全部申报工作。

5.自合同生效日起至____________个月内完成申报前的准备工作,并报药监局终审。

6.药监局受理后____________个月内取得保健食品批准证书。

7.如在实验期内发现产品本身存在问题,乙方应及时通知甲方,讨论解决办法,如需重做实验,其费用将由甲方承担。

1.自合同生效日起3日内,甲方向乙方支付代理费共计人民币____________万元。

2.取得药监局受理通知书后3日内,甲方将评审费汇至评审收费通知书上指定的帐号。同时向乙方支付代理费共计人民币_____万元。

3.取得药监局颁发的保健食品批准证书后3日内,甲方向乙方支付代理费共计人民币____________万元。

4.乙方以书面形式通知甲方,甲方取得通知后3日内,直接向检测机构或相关机构支付实验费或加工费等,乙方并向相关机构索取发票提供给甲方。

5.乙方在确定收到甲方所汇每笔代理费用后出具相应数额收据。

1.如因乙方责任致使实验终止或申报失败,乙方将退还甲方所支付的代理费用。

2.如因乙方原因致使甲方申报资料失秘,乙方将支付甲方违约金____________万元整人民币。

3.如甲方延迟支付本合同规定的各项款项,将按每日千分之叁(3‰)违约金支付给乙方,若超过30日以上乙方有权终止合同,甲方必须在3日内补足实验费和代理费。

4.如甲方延迟支付产品加工费、实验费及评审费等申报产品的所需费用,产品申报周期将按延迟到款周期续延,乙方不付任何责任。

5.如因乙方原因导致申报延期,将按每日千分之叁(3‰)违约金支付给甲方,如超过30日以上甲方将有权终止合同,并要求乙方退还甲方所支付的费用。

6.政策的改变或不可抗原因致使申报受阻或申报失败,甲乙双方都不承担责任,应视具体情况协商解决。

甲方单位盖章:____________ 乙方单位盖章:____________

甲方代表人签章:__________ 乙方代表人签章:__________

食品协议书

甲方:

乙方:

甲乙双方本着自愿、平等、互惠互利、诚实信用的原则,经充分友好协商,就甲方委托乙方给________(乡、镇)_______邮政农家店配送________等商品,现就甲乙双方履行职责达成如下协议条款,供双方共同恪守履行。代理配送相关系列农产品事宜,订立如下协议条款,供双方共同恪守履行。

有权对乙方配送商品的过程进行监督、指导。

做好农家店日常管理,确保对外形象。

根据农家店反映产品质量、配送时限等,终止配送单位,

凡发生产品质量问题由乙方负全部责任。

1、乙方配送给甲方农家店的商品必须遵循国家有关法律规定,商品质量必须达标合格。

2、乙方应遵循市场价格规律,不能扰乱销售市场。

3、乙方要及时做好各类产品的配送,保证配送邮政农家店的正常销售。

甲方:(盖章) 乙方(盖章)

法定代表人: 法定代表人:

年 月 日: 年 月 日:

储存食品管理制度

一、设专人负责管理,建立验收、发放登记。做到先进先出,易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。

二、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的查验工作。在食品购销台帐上详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全,相关证件证明及台帐记录应当保存2年以上备查。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,无许可证的生产经营者提供的食品、未索证的食品不得验收入库。

三、食品与非食品不混放,食品仓库内不存放杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等有毒有害物质,不存放个人物品和杂物。

四、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐,做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。

五、散装食品盛装于容器内,并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。六、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备贴有明显标志(原料、半成品、成品、留样等)。肉类、水产类分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不生熟混放、堆积或挤压存放。

七、定期对冷藏设备除霜(霜薄不超过1cm)、清洁和保养,冷藏温度保持在0-10℃,冷冻温度保持在-1--20℃。

八、储存间保持通风干燥,设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,保持储存间清洁卫生,禁止抽烟。

九、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁,符合保证食品安全所需的保温和冷藏条件,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

食品协议书

供货方:中国移动通信集团有限公司防城港分公司(以下简称甲方)购买方:(以下简称乙方)。

为保证食品安全,规范食品经营行为,增强供需双方的食品安全责任意识,提高供需双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商,签署如下协议:

四、合作关系:

1、乙方所供食品,必须符合食品标准,如出现食品卫生质量问题,甲方无条件退货或换货。

2、乙方必须持有食品卫生许可证和工商营业执照,且经营状况良好。

3、乙方在供货时应提供食品检验合格证或者化验单。乙方在供货时不得提供以下食品:

(1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。

(2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

(3)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的`水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

5、乙方必须根据甲方提出的品种、规格、品牌、数量送货,并在甲方规定的时间内及时送到。

6、乙方提供货物的价格必须按当地物价局规定价格执行。

7、乙方建立食品索证制度,向供货者索取食品的检验合格证或者化验单,并进行验收。做好索证登记工作,加强食品库房管理。

8、甲、乙双方均自觉遵守国家有关法律、法规。

五、违约责任:

乙方违反以上协议,(1)甲方有权中止乙方的供货商资格。(2)因所供应食品的质量问题引起食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故由供货方负全部责任,并承担由此而引起的全部经济损失。

六、备注:

1、本协议书用于供货单位米、面、食用油、冷冻品、豆制品、调味品等食品。

2、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。

4、本协议有效期自20xx年1月1日至20xx年12月31日,经双方签字、盖章生效。

乙方:甲方:

供货单位(盖章)购买方(盖章)授权代表签名:负责人签名:

_______年_____月_____日_______年_____月_____日。

储存食品管理制度

为了加强对入库保健食品和库存保健食品的质量管理,根据《中华人民共和国国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规,特制定本制度。

1、仓库保管员入库时必须检查保健食品外观质量,核实产品的包装、标签和说明书内容与入库进货票相符后,方准入库。

2、仓库保管员应根据保健食品的储存要求,合理储存保健食品;保健食品专区的相对湿度应保持在45—75之间。

3、保健食品应离地、隔墙放置,各堆垛间应留有一定的距离。搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作,堆放保健食品必须牢固、整齐,不得倒置;对包装易变本文来自形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度,并根据情况定期检查、翻垛。

4、应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生,定期进行清扫,做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。

5、应定期检查保健食品的储存条件,做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录,如温湿度超出范围,应及时采取调控措施。

6、仓库养护员应根据库存保健食品的理化性质及流转情况,定期检查保健食品的质量情况,做好保健食品养护记录,发现质量问题应立即在该保健食品存放处放置“暂停发货”牌,并通知保健食品安全管理员。

保健食品储存制度

一、保健保健食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍保健食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口保健食品的工作。

二、保健保健食品经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后参加工作。

三、应当建立健全本单位的'保健保健食品安全管理制度,加强对职工保健保健食品安全知识的培训。

四、从业人员体检合格证明应随身携带,以备检查。

五、从业人员健康检查合格证不得涂改,过期、笔迹不清无效。

幼儿园食品储存制度

1、幼儿园应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品。食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物质(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等),不得存放个人物品和杂物。

2、设专人负责管理,并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食品数量质量出入库登记,做到先进先出,易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。

3、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐,做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区(或分库房)存放。

4、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐,保持通风干燥。定期清扫,保持仓库清洁卫生。

5、散装食品应盛装于容器内,并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容(供应商提供)。

6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,须贴有明显标志(原料、半成品、成品、留样等)。肉类、水产类分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆积或挤压存放。

7、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备,并定期除霜(霜薄不得超过1cm)、清洁和保养,保证设施正常运转。

8、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在仓库内抽烟。

9、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的.保温和冷藏设施,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

食品储存管理制度

1、应根据不同规模和操作需要设置食品储存库房和存放设施,如冰箱、存放架(柜)等。

2、食品仓库实行专间专用,不得存放有毒有害物品(如杀鼠杀虫剂、洗涤消毒剂等),不得存放药品、杂品及个人生活用品等物品。食品成品、半成品及食品原料应分开存放。

3、库房应用无毒、坚固、易清扫材料建成。库房可分常温库和冷库,冷库又包括高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷冻库)。

4、常温库应设置防鼠、防虫、防蝇、防潮、防霉的'设施,并能正常使用;必须设置机械通风设施,并应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁,清库时应做好清洁消毒工作。

5、冷库(包括冰箱)应注意保持清洁、及时除霜;冰箱、冰柜和冷藏设备必须正常运转并标明生、熟用途,冷藏库、冰箱(柜)应设外显式温度(指示)计并正常显示。

6、低温冷库(冷冻库)温度必须低于—18℃,高温冷库(冷藏库)温度必须保持在0~10℃;冷藏设备、设施不能有滴水,结霜厚度不能超过1cm。

7、冷库内不可存放腐败变质食品和有异味食品。食品之间应有一定空隙,直接入口食品与食品原料应分库冷藏。

8、食品要分类、分架、隔墙离地上架存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存,植物性食品、动物性食品和水产品冷藏冷冻时应分类摆放。

9、各类餐饮单位应建立食品进出库专人验收登记制度。要详细记录入库食品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况、索证情况等,并按入库时间的先后分类存放。

10、食品储存要做到先进先出,尽量缩短储藏时间,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品。

食品储存管理制度

为确保学生营养计划食品等储存管理规范,责任明确,特制定以下制度:

一、学校设置专用的学生营养计划食品储藏室,配备好营养计划食品储存设备,确保食品储藏安全卫生。

二、管理员应切实履行岗位职责,积极认真的`完成好营养计划食品储存管理工作。

三、入库食品必须认真检查,不能有破损食品入库,更不能有过期、变质、污染牛奶入库。入库的营养食品应认真登记,必须做到出厂时间和检验信息真实。

四、实行索证登记制度,每批食品入库必须由供货商提供产品检疫、检验合格证及进货发票,建好台账。

五、每批食品入库后必须及时留样,留样时间为三天。

六、出库食品必须有领取人员签名,并准确登记数量和时间。

七、加强对储藏室的管理与监督,任何人未经许可不得进入储藏室。室内不准吸烟,不准在室内干与蛋奶工作无关的事。

八、做好对储藏保管人员的专业知识培训,搞好室内卫生,确保室内整洁。管理员必须每天打扫库内卫生,定时对储藏室进行消毒。

九、加强值班,防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。

食品协议书

购买方(以下简称甲方):

供货方(以下简称乙方):

为保证食品安全,规范食品经营行为,增强供需双方的食品安全责任意识,提高供需双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商,签署如下协议:

一、 合作关系:

1、乙方所供食品,必须符合食品标准,如出现食品卫生质量问题,甲方无条件退货或换货。

2、乙方必须持有食品流通许可证和工商营业执照,且经营状况良好。

3、乙方在供货时应提供食品检验合格证或者化验单。乙方在供货时不得提供以下食品:

(1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期的定型包装食品。

(2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

(3)变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

5、乙方必须根据甲方提出的品种、规格、品牌、数量送货,并在甲方规定的时间内及时送到。

6、乙方提供货物的价格必须按当地物价局规定价格执行。

7、乙方建立食品索证制度,向供货者索取食品的检验合格证或者化验单,并进行验收。做好索证登记工作,加强食品库房管理。

8、甲、乙双方均自觉遵守国家有关法律、法规。

二、 违约责任:

乙方违反以上协议,

(1)甲方有权中止乙方的供货商资格。

并承担由此而引起的全部经济损失。

三、 备注:

1、本协议书用于供货单位西点(奶冻卷、相思抹茶、经典布朗尼、草莓之恋)、干点(金牛角、核桃酥)、蛋糕(乳牛蛋糕、日式肉松卷、小太阳原味蛋糕)等食品。

2、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。

3、 本协议有效期自 年 月 日至年 月 日,经双方签字、盖章生效。

乙方:

甲方:

供货单位(盖章)

购买方(盖章)

授权代表签名:

负责人签名:

_______年_____月_____日

_______年_____月_____日

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